Bar Central - Hostel Central São Sebastião

BEM-VINDO AO BAR CENTRAL, SITUADO NA PRINCIPAL VIELA DA CIDADE, CONECTANDO A IGREJA MATRIZ À RUA DA PRAIA. NOSSO BAR ESTÁ INSTALADO EM UM ANTIGO CASARÃO DE FACHADA COLONIAL, OFERECENDO UM AMBIENTE AGRADÁVEL E ACOLHEDOR.

AO LADO DA CASA DA CULTURA E DA CASA ESPERANÇA, VOCÊ PODE FAZER UMA VIAGEM NO TEMPO, EXPLORANDO ESSA PARTE PRESERVADA DA CIDADE. NO BAR CENTRAL, VOCÊ ENCONTRARÁ HAMBÚRGUERES DELICIOSOS, UMA SELEÇÃO DE CERVEJAS E DRINQUES ESPECIAIS, ALÉM DE NOSSAS IRRESISTÍVEIS PORÇÕES.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: QUARTA A DOMINGO, DAS 17H ÀS 23H.

HAMBURGUERS

BACON & BLUE COMBINA A SUCULÊNCIA DO BACON COM A SOFISTICAÇÃO DO GORGONZOLA, UMA EXPLOSÃO DE SABOR EM CADA MORDIDA. CENTRAL BBQ É UM CLÁSSICO COM CARNE SUCULENTA, ALFACE CROCANTE, TOMATE FRESCO E NOSSA MAIONESE CASEIRA ESPECIAL. CHEDDAR BACON É UMA DUPLA IMBATÍVEL DE BACON CROCANTE E CHEDDAR DERRETIDO. CHICKEN PANKO TRAZ PEITO DE FRANGO EMPANADO, DOURADO E CROCANTE, ACOMPANHADO DE ALFACE, TOMATE E MAIONESE ESPECIAL. SLIDER GRILL OFERECE TRÊS MINI HAMBÚRGUERES GRELHADOS, CADA UM COM UM SABOR ÚNICO, PERFEITO PARA QUEM QUER EXPERIMENTAR UM POUCO DE TUDO. E, PARA NOSSOS AMIGOS VEGETARIANOS, TEMOS UM SANDUÍCHE ESPECIAL FEITO COM UM BURGER DE VEGETAIS, ALFACE, TOMATE E MAIONESE DE ERVAS.

PORÇÕES

NO NOSSO BAR, TEMOS PORÇÕES IRRESISTÍVEIS QUE SÃO PERFEITAS PARA ACOMPANHAR NOSSOS HAMBÚRGUERES E SANDUÍCHES. EXPERIMENTE NOSSOS MINI PASTÉIS CROCANTES, RECHEADOS COM SABORES VARIADOS, OU NOSSAS BATATAS FRITAS DOURADINHAS E CROCANTES. SE PREFERIR ALGO DIFERENTE, A MANDIOCA FRITA, SEQUINHA POR FORA E MACIA POR DENTRO, É UMA ÓTIMA ESCOLHA PARA PETISCAR E COMPARTILHAR COM OS AMIGOS.

Drinks

A carta foi preparada para oferecer opções de drinks com Gin, os autorais da casa e os clássicos, como Caipirinha, Sex on the beach e Segroni. Tem também os consagrados da casa Gin Paúba (Gin tonica com melancia e limão) e o Vodka Toque Toque (Vodka com maracujá e limão batido). Além disso, temos uma variedade de drinks com Gin, alguns com Tonica, o recém criado Tropical e alguns com infusão.

Cerveja Artesanal

Boa parte das cervejas artesanais é da cervejaria Coruja, uma das maiores microcervejarias do Brasil, é conhecida pela sua linha de cerveja Viva que não passa pelo processo de pasteurização, por isso é mantida refrigerada desde a fabricação até o consumo. Temos os principais tipos de cerveja artesanal: Apa, Ipa, Witbier e Trigo.

Ambiente

O centro histórico manteve preservada algumas de suas construções, na principal ligação entre a igreja Matriz e a rua da Praia, estamos localizados numa linda viela repleta de portas e janelas coloniais. Parte das mesas ficam fora, num ambiente agradável e arejado, na parte de dentro ficam as mesas mais reservadas e mais usadas em dia de chuva.

Shows ao vivo

Acompanhe nossa programação na página do instagram, diversos artistas locais já tocaram no Bar Central, numa ampla variedade de estilos, incluindo Mpb, Rock, Jazz, Forró e Samba. Em geral os shows são de forró aos sábados, dependendo das condições meteorológicas.